而腊味合蒸外酥里嫩,色泽金黄油亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,油水性十足…
辣子鸡,将鸡肉做嫩,以火油、麻椒辅味,加入了盐、酱,做出来的辣子鸡又麻又辣…
而眼前最贵的一道菜,就是清蒸燕窝…”
这清蒸燕窝是选用最贵的极品燕窝,为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤做汤头…
成菜之时,极品燕窝完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽…
这几道肉菜,充分的体现了中国菜麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”
八字…
自从和珅与太原府百姓们一起“同甘共苦”
,每日一起工作灭蝗之后…
和二这边,每天都会给和珅寻些好吃的名菜…
人本就是无肉不欢,这是人的天性,和珅也不例外…
再加上,和二是为了他好,又无人知道,和珅也就顺水推舟的,每天回来独自吃小灶。
“……………”
“……………”
和珅相信,不仅仅是他,刘安等人,恐怕现在也是如同自己一般,正在享受着小灶炒制的食物,说不定菜品还会更加丰富。
这么做,或许有些虚伪,但是上位者与下位者之间的“同甘共苦”
,本来就是这么一回事。
而这也是和珅在粥棚里面只吃一顿中午饭的原因,因为他知道自己饿不着。
稀粥、咸菜、窝头那东西,偶尔吃一下还可以,一直吃的话,说实话,和珅还真的无法适应。
因为人就是这样…
在有条件的情况之下,人的一生,就应该是享受生活,而不是勉强的,适应着生活。
能够坚持同等生活水平的基础,在于身份、条件相等,但是,如果明明有更好的生活条件,却偏偏要与寻常百姓一样,这可能吗?根本不可能?
就在和珅享受着几个精品小菜的美味时,门外有仆从禀报道:“大人,京城里面,有太监来了…”
和珅闻言,微微一愣,不知道京城之中出了何事,乾隆皇帝这么着急,派太监来找他…
但是,和珅还是说道:“等一会,我马上去见他。”
说着,和珅拿起一旁的白色巾绸抹了抹嘴,有些恋恋不舍的回头看了看,才吃了几口的几个精品小菜之后,这才向着客堂走去。
………
太监,即皇帝的使节与仆人。
太监原指宦官,被阉割生.殖.器之后,入宫服务的男性,即宦官。
他们负责侍奉皇帝及其家族,民间又称阉人、寺人、内侍、内监。
“………”
如今和珅离京已有近一个月时间,远远超过原本的安排…
和珅身为户部一司之长,兼管部分重要财政,朝廷的许多事情,都离不开他…
离开了这么长时间,以乾坤皇帝的性子,也该派人来催促他了。
和珅这边,一边走,一边在心中猜想着京里面太监的来意…
“…………………”
当和珅带着和二来到府邸门处后,就见那名太监正带着一众随从,在府外等待着…
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