站在一旁的林嘉柏看了眼宁圆圆,一下就知道了她的心中所想。
林嘉柏解释道:“你所有不知,茂阳县的县志上记载了这里百姓生活的数百年。”
“从前他们刚过来的时候,这里只是一片荒地,没有食物,全靠野菜、野果为生。”
宁圆圆偏过头去,野菜、野果?
茂阳县的土地贫瘠,野菜、野果这些根本就不常见,难以想象这些人这么多年的日子是怎么过来的。
“所以茂阳县的百姓们格外珍惜食物。”
宁圆圆恍然大悟,“怪不得我在把那些内脏下水变废为宝的时候,他们会那么高兴,都来支持我。”
林嘉柏点点头,他脸上挂着笑,“所以你种出来了这么多的菜,这是百年来都没有的大丰收,茂阳县的百姓都管你叫神女。”
宁圆圆一听到林嘉柏的话,她立刻干劲儿十足。
刚教完了他们储存这些菜,宁圆圆又接着道:“大家安静,这晒干储存的方法我们回家再去尝试,听不懂的人可以来我们这里领一本书,我们请来的先生已经把我刚才说的这些话都记在了书上。”
“这些都是免费的,不要钱。”
“接下来我教大家另一种储存方法。”
茂阳县的乡亲们一听着宁圆圆这么说,赶紧排排坐好。
宁圆圆接着道:“接下来的这种储存方法需要用到盐,大家量力而行。”
只见宁圆圆拿出来了一筐鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
“准备好这些蛋,再准备一个大瓦罐,瓦罐要刷干净,再用热水烫一下。”
众人只见宁圆圆拿出了一个黄纸包,里面满满的都是盐。
宁圆圆只会最简单的腌制,不过这最简单的用盐水腌制就够了。
“大家一定要多放盐,不要不舍得,放盐要是放的少了,这些蛋就容易臭了。”
宁圆圆把一包盐全都倒进了瓦罐,又向着里面放了八角、桂皮,这些调料。
她担心大家操作不当,这些蛋放臭了,就浪费了食物。
宁圆圆特意强调,“腌制这些蛋,就用我这农场的山泉水。”
“味道会更好一些。”
用灵泉腌制,有了这水中灵力的滋养,这些蛋不容易放坏,泡菜也是同样的道理。
宁圆圆将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋分别放在了三个罐子里面,盖上盖子。
“这就好了!”
“在家中放三个月就可以煮熟吃了。”
“最好放在家里阴凉的地方,不要放在大太阳下面晒着。”
众人点头,仔细记下宁圆圆说的话。
“还有这些菜。”
宁圆圆拿出了一个篮子,里面是她种出来的各种蔬菜,差不多这些菜就是全部种类了。
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