这么一来，家境优渥的小娘子自然会选择二楼的齐楚阁儿，而家境贫寒又不愿跟男子同样出入一家店铺的女子也有一楼可以选，反正这家新店只?许女子进去。
拿定?了主意，便开?始准备，蛋糕铺的选址也简单，租赁下食肆街对面一家店。
两家店隔了一条街，那?家店原本是一家纸笔铺子，也寄卖拓片。
拓片是用宣纸从古代石碑上拓下真迹，供人赏玩或临摹。
每本一贯钱，卖了几年店家赚得盆满钵满，便要搬店面去都亭驿——那里对面是尚书省，后面是开封府丶御史台，右手边是太常寺，全是文化?人，生意会更好。
这铺子便空出来了，中人满口好话：「这是旺铺，必然保你生意兴隆。
」
赁金一个月四贯钱①，房东也在这条街住，平日里是叶家食肆的常客，因此还给叶盏降了一百文的价，也算是意外之喜了。
叶盏听完价格后决定?直接赁下：房子价格公道丶房东讲理丶店铺就在自家店铺旁边，自然是上选。
原先这房子做书画铺子时也有装饰：墙壁到处挂着书画，还有小案几专放兰花和小松柏盆景，窗户则用特制的超薄宣纸糊过，书架则是深色的木头，地板年代久远被书生们的鞋底磨得光亮，透着幽幽的光。
叶盏便跟前租户商量：「您搬家时候能不能将能剩下的东西都剩下给我？」
前租户纳闷：「您不是食肆吗？要这些书画装饰做什么？」莫不是多了个竞争对手？
玉姐儿也纳闷：难道妹妹又改主意了，想开?书画铺子？
叶盏笑眯眯：「我那?食肆要装饰得雅致些，看中你家店里装饰。
」
掌柜的松了口气：「反正我家搬过去也要新布置，那?便低价卖给你。
」这些东西他本来也要折价处理，有叶盏接手省得自己麻烦。
便索性?半卖半送给了叶盏。
宓凤娘不住称赞叶盏：「如今也算是成人了。
」一副吾家有女初长成的样子。
叶璃无语：「娘，姐姐开?食肆赚钱时也没?听你这么夸过她。
」
叶盏便雇了几个妇人将这家店上上下下清扫了一遍，又用泡了皂角荚的清水擦洗了一遍地板，又买了一些杂物，这才?将这家食肆布置停当。
这回的幌子还是请叶璃画的，名字却可以由两姐妹自己题字了——她们如今也算是学有所成，能够书写一些简单常用繁体字了。
金哥儿却不高兴：「妹妹们可是嫌了我？」
索性?叫了兄弟姐妹，一人写几个笔画，才?将店铺名字写完，就叫「叶家蛋糕脚店」。
都做完后，叶盏则提出了要求：「如今经营困难，不知?大家可否给我借些银钱？」
她一开?始觉得亏欠叶家上下想用金钱弥补，可是实际接触却发现叶家人各个看似爱占小便宜却不碰「大便宜」，平日里可以接受她无关痛痒的小礼物，也会心无芥蒂吃叶盏从食肆带来的饭菜，却不会接收叶盏给予的银钱。
就拿金哥儿来说?，他开?那?头面铺子中间也遇到周转困难的情况，可就算这样也没?有跟妹妹们要过钱，而是跟自己狐朋狗友借了钱，等到事情都解决了才?轻描淡写跟家里提起有过这么一回事。
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