马上就可以吃了。”
“这就去！”
煎好的香葱蛋饼，金黄光润，香气扑鼻。
香浓的葱花，微酥的面皮，软乎乎的鸡蛋，完美融合在了一起。
一口咬下去，润而不油，鲜香可口，满足感爆棚！
洗漱归来的汤阳，眸里仿若通了电，遽然亮起灯泡，他连连朝汤圆竖大拇指称赞。
言毕迫不及待继续吃，一口接一口，完全停不下来。
汤圆啃着香葱蛋饼，环顾餐桌。
汤阳眼角眉梢都是笑。
张凤霞舒坦地呼着气。
汤家福吃得很急，嘴里还没嚼完，又往嘴里塞。
“爸，吃什么快做什么，慢点吃，别噎着了。”
汤圆把水递给他。
“这不是太好吃了，没忍住……”
汤家福笑容憨厚，慢下速度来。
吃完早餐，张凤霞和汤家福出门上班。
吃了闺女做的香葱蛋饼，夫妻俩只感觉整个天都亮了许多，整个人的精气神也好了许多，出门时脸上都带着笑。
“哥，昨天你说好的，不去工地干活了。
等会儿你跟我去买菜，我们一起做盒饭，去工地卖。”
“可是我————”
“没有可是。
你就跟着我干。”
“……好吧。”
汤圆暂时准备卖工地盒饭。
若出去摆摊卖小吃的话，要找合适的摊位，还要买餐饮工具，麻烦事一大堆。
不如先卖盒饭。
盒饭在自己家里做好了直接送去工地卖，目标客户垂直，也不用在这大热天的情况下，待在外面，等客人点餐了才现做现卖那样麻烦耗时。
盒饭，两荤一素，先前张凤霞做的是红烧肉，炸酥鱼和莲藕炒四季豆。
汤圆打算换一换菜式，换成坨子肉，盐菜炒蛋，酸水土豆片。
坨子肉，汤圆老家坝坝宴必吃菜，九大碗之一。
汤圆比较爱吃坨子肉。
回忆起坨子肉的美味，她起身，“哥，走，去买菜！”
快速买完菜回来，汤圆把锅烧热，五花肉皮朝下擦热锅。
坨子肉要做的好吃，烫皮是核心奥义。
烫皮烫的好，吃起来才糯香绕口。
肉皮烫到金黄，刮洗干净肉皮上的杂污。
刮洗干净后放进水锅里，加入姜葱料酒烧开。
烧开之后转小火煮。
待煮好，汤圆把老抽倒进醪糟里搅拌。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。