她往锅底放猪油。
苕粉坨坨炒腊肉，就得用猪油炒才最香。
用其他油，不能最大限度激发出苕粉坨坨和腊肉的底味。
如凝脂的猪油化开，在大铁锅里滋啦作响，油温六成热时，汤圆倒入苕粉粉浆煎。
苕粉粉慢慢定形，翻面，煎到两面酥脆，香喷喷的苕粉坨坨出锅。
苕粉坨坨切成块，汤圆尝了一块。
坨坨外酥里软，q弹微韧。
薯香浓浓。
没有加任何味料的苕粉坨坨，带着苕粉原汁原味的清甜。
锅里留了底油，她把切薄的腊肉炒进去。
呲呲呲呲！
火力的烧制下，腊肉上的肥肉开始变得透明，一滴滴腊肉的油融进锅底。
渐渐地，腊肉特有的烟熏腊香一股一股冲出来，吃着苕粉坨坨的汤阳鼻子一动，凑过去闻。
汤圆翻炒着腊肉，把姜蒜末爆进去。
辛味混合着肉香在空气里不断发酵，苕粉坨坨炒入其中，再撒入蒜苗。
香，香到嗅觉发麻，汤阳被勾得双眼发直，口水在舌根底下直打转。
林湘爬了四楼，一进楼道，就闻到令人心神荡漾的迷人香气，瞬间诱发内心深处的味蕾之舞。
她猛力吸香气。
这香味，是汤圆家里飘出来的。
她赶紧上前敲门。
很快汤阳开门，“湘湘？你怎么来了？”
“阳哥，我来买盒饭。”
她笑容灿灿。
发现客厅里，桌子上，凳子上，凉席上，都放着未打包好的饭盒，她问：“这么多？这得有多少盒？这是一天的吗？”
“不是，中午的。”
“一个中午能卖完吗？”
“能。”
“我就知道生意会很好！”
林湘由衷为汤圆高兴。
听到厨房里的动静，林湘走进去，“圆圆，我来买盒饭了。”
“你来了？菜还没烧好，得先等一等。”
汤圆铲动锅里的苕粉坨坨和腊肉。
林湘正要说话，忽然意识到什么，她捂住双目，“圆圆，我不会偷看的，我不会偷师！”
汤圆：“呃？”
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