按照万芳的指示杨帆来到了前门全聚德烤鸭店,来北京几年他到是路过几次这家店但是一次没进去过,总感觉这地方门槛太高,囊中羞涩是一方面,另一方面就是心理作怪,总感觉这饭店的客人要么是老外,要么是老北京人,再就是走亲访友来吃个新鲜,他这种身份证上写着北京某某集体户口的到一次没吃过。
前门全聚德的创立要追溯到1864年,一个叫杨寿山的河北人创立的,据说是逃荒来到前门,开始就是生鸡生鸭买卖,有了一定的积蓄后盘下一家干果店开了一个烤炉铺,取名“全聚德”
100多年经过五代掌故的苦心经营,风雨不倒,生意也做越大,到现在有了数十上百家国内外分支机构。
来到万芳说的包间,坐着三个人两女一男,女的美男的帅。
都是老熟人自己的同桌和自己的后桌,上去个子拥抱下便落座。
万芳穿着兔子毛的小外套,黑色的牛仔裤包裹浑圆笔直的长腿,脚蹬齐踝平底皮短靴,一头披肩漆黑长发,整个人高贵中还有一些俏皮。
“看什么,几天没见不认识我了?”
万芳看着杨帆盯着自己,狠狠瞪了一眼对方。
杨帆大马横刀的往椅子上一坐,嬉皮笑脸的看着万芳“以前没发现老万还是个风情万种,婀娜多姿的妹子,这吸引力爆棚呀。
可惜哥走了以后那些各种蜜蜂浪蝶要嗡嗡你了。
“
“好了,别说那么多废话,现在知道后悔晚了,今天就是给你这个壮士送行的、”
万芳一边和杨帆对话,一边叫服务员上菜。
全聚德主要是以北京填鸭为主烹制的各种鸭菜组成的筵席,万芳点了全鸭宴。
主要特点是:一席上除烤鸭外,还有用鸭的舌、脑、心、肝、胗、肠、蹼、等为主料烹制的菜肴。
刀工师傅龙飞凤舞处理烤鸭,成片的放在拼盘里,杨帆用筷子夹起来就往嘴里送,说实话很油腻而且素然无味。
“你个山炮,哪有你这么吃烤鸭的?要卷荷叶饼吃,而且还要配好作料。”
万芳鄙视了杨帆一眼,然后动手给杨帆加了作料卷了一张小饼送到他嘴里。
杨帆也不客气一口咬住,咀嚼起来,味道说不上特别好吃,有点油腻有些顺滑,佐料配合小饼的感觉到时很特别很香脆,总的感觉说不上来是一种老北京的味道吧。
不知道是因为空腹的原因还是第一次吃全聚德,杨帆像饿鬼是的不停的朵颐,半个烤鸭都叫他自己塞进了肚中。
“杨帆,慢点吃我这里还有一瓶朋友从法国带回来的红酒,要不要尝尝?”
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