这是大同的招牌面食。
刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”
，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”
。
刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，配臊子、蘸陈醋同吃，极具风味。
一餐美食让青龙转怒为喜，白龙笑他就是个吃货。
酒足饭饱，又歇了半晌，这才动身去寻鬼二爷。
找到鬼二爷家时，已是黄昏。
院门没有关严，余蛟叩了三叩，朗声道：“开封余府特来拜见二爷！”
“门没闩着，进来吧。”
院里传出来的声音稚气十足，听来竟像是七八岁孩子在说话。
四人推门进院，都不禁一愣。
原来是一个细皮白肉的老头，在院中央水池子里正在洗澡，只穿着一个内裤。
那水池子边沿上结着冰，而老头泡在水里非但瞧不出瑟缩之态，反而让人觉得他似乎很惬意。
余蛟执礼甚恭，道：“晚辈余蛟恭请师叔福安。”
那老头看来就是神医鬼二爷了。
他看看余蛟，只“嗯”
了一声。
绿竹不禁满面绯红，转身欲走。
鬼二爷却道：“这位姑娘，你没见过小娃娃身体么？老夫已届七旬，实与小娃娃无异，用不着惊诧，是不是？”
青白双龙大感有趣，心道这鬼二爷果然有点鬼气。
老头见绿竹尴尬，又道：“你们几个且进屋坐会儿，再有半个时辰，老夫差不多就洗完了。”
青龙瞪大了眼睛，问道：“还要半个时辰，敢问老爷子练得什么功夫，如此耐冷？”
神医鬼二爷两只手将水捧起来，慢慢洒下，玩得很是开心。
道：“耐冷的功夫，你想试试么？”
白龙道：“我瞧着已经筛糠了，焉敢下去。”
鬼二爷果然半个时辰后才从池子里爬出来。
他走进屋里时，也只披了一件单袍。
余蛟说明了来意。
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