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15第 15 章(第1页)

“天上龙肉,地下驴肉。”

风清河等铜锅中的动物油脂化开,加入葱、姜、薤白、花椒等爆出香味,将焯过水的驴肉捞入锅内,倒入酱汁稍微翻炒,然后添水,大火烧开。

再配上十几种调料,温火慢炖。

色泽鲜嫩的驴肉在浓稠的汤汁中翻滚,香味绵长。

伍君豪坐在风清河打造的小马扎上择菜,顺便添柴,控制着炉火。

他的动作从一开始的略微生疏,渐渐变得得心应手。

玩家之中有不少吃货,纷纷携带着各种食材,前来蹭饭。

蔬菜、调料越来越齐全。

梨子、毛桃、胭脂李、郁黄李、香瓜等鲜果也陆续被摆上食案。

公孙有田是空手来的,他发现大家都带了东西,有些不好意思,就去庭院中采摘槐花和嫩绿的槐叶,把槐叶洗净,捣汁过滤,用槐叶汁和面,擀出的面条像翡翠一样鲜绿好看。

槐花和新鲜蔬菜一起焯水,加入切成丁的酱驴肉、适量的盐、醋、酱、肉汤,少许白糖、香油、葱花,香菜、芝麻等,制作成浇头。

青绿色的面条开水下锅,煮熟捞出,再用凉水过一遍,倒入浇头拌匀,就是一碗带着槐花清香的槐叶冷淘。

相当于豪华版的凉面。

这座大宅子内,每个院落的灶台、炊具都被玩家充分利用,烹饪各种美食。

左俭、郭嘉、陈群、陈光是一起到的。

郭嘉从马车上抱下来几个酒坛子。

有葡萄酒、桂花酿,也有纯度稍微高一些的苍梧缥清。

左俭竟然拿出半篮子秦椒1。

这玩意儿其实就是华夏本土的辣椒品种,生得细细长长,足足有六七寸,鲜红香辣。

虽然没有明朝才传入华夏的美洲热带辣椒那么辣。

却让所有无辣不欢的玩家一阵兴高采烈,他们鼓动着风清河捣鼓出了麻辣、酸菜、三鲜火锅的锅底。

甚至有玩家抓起秦椒直接蘸酱生吃。

伍君豪没见过秦椒,好奇地剥开一枚,手指尖沾染了秦椒的汁液,传来轻微的灼热感觉。

与此同时,有一道视线落在他身上,观察着他的一举一动。

伍君豪抬眸,正对上郭嘉清隽的眉眼,以及探究的目光。

这时,酱驴肉、笋尖炒驴肉、驴肉火烧、韭菜炒鸡蛋等先后出锅。

玩家已经切好各种火锅食材,然而整个宅子只有两只“温鼎”

,就是那种三足双耳的圆形分格小铜鼎,相当于汉朝的五宫格火锅。

没法分餐,大家就围着风清河定做的大圆桌一起涮火锅。

五宫格一共五种口味:微辣、麻辣、酸菜、三鲜、原汤。

伍君豪从小到大,只参加过分餐制的宴会,就是每人一张食案,所有菜肴均分成小份,各吃各的。

还是头一回这样聚餐,玩家高谈阔论、嬉笑打闹,伍君豪刻入骨子里的饮食礼仪被打乱,一时间有点不适应。

但鲜香麻辣的热气不断地从鼎中升腾而起,刺激着味蕾,他也加入涮火锅的行列。

风清河发现伍君豪矜持腼腆,涮的食物经常被别人捞走,就取来一双公筷,给他夹菜。

顷刻之间,各种菜肴就堆满一小碗,都冒尖了。

伍君豪虽然是马甲小号,但口味和荀彧完全一致,他不吃韭菜。

对着碗中的韭菜,伍君豪如临大敌。

忽听得一声轻笑,郭嘉随手将衣袖挽上去一截,接过公筷,夹起一枚荀彧偏爱的酸甜口味的红果蜜饯,放在一边的小碟子里。

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