今天一大早上起来,我起床的非常早,一起来就制定好了我今天的工作生活计划,然后开始一条条的执行起来。
戒烟已经进入第三天了,所以心情还是比较low的,而且鼻子好像有点儿痒痒,不太舒服,所以说要一边写日记一边休息。
然后就发现特别饿,想吃东西,但是昨天买的汉堡包是答应好给孩子买的,所以要留给孩子。
于是我一边读书一边开始做读书笔记。
我还是给自己倒了杯咖啡,去找了些饼干吃。
关于第三个销售的案例故事,是函馆的幸运小丑汉堡。
函馆是个不错的地方,有著名的早市,还有三大夜景之一的函馆山,也有令历史爱好者流连忘返的五棱郭。
故事发生的地方叫做幸运小丑,这是一家函馆的汉堡连锁店。
函馆的美食,原来主要是一些海产品和海鲜,可是我们还是强烈建议如果去函馆的话,要吃一次幸运小丑汉堡。
只有在函馆才能品尝到真正的汉堡。
幸运小丑汉堡创业于1987年,截止到最近已经拥有16家店铺,都是在函馆。
函馆有五家麦当劳,三家摩斯汉堡。
但是在数量上,幸运小丑的店铺压倒了这些大型连锁店,成为函馆汉堡餐厅中绝对的王者。
幸运小丑汉堡成为函馆市民的灵魂食品,但名声传遍了世界各地,大量的游客从全国各地慕名而来,为了品尝幸运小丑汉堡。
幸运小丑汉堡最大的特点是比普通的汉堡分量更足,更令人欲罢不能,品种也更令人眼花缭乱。
幸运小丑汉堡优选新鲜的食材当场制作,所以点餐的时候要等待很长时间,但是口味绝对让人感到等待是值得的。
除此之外,幸运小丑的价格十分亲民。
顾客会为那物超所值的分量和美味大吃一惊,是一次幸运体验。
不仅仅是食材,十分的惊艳,而更惊艳的是在主题乐园里的尊贵感受。
幸运小丑的店铺的惊艳之处是设计风格是由各个店铺的主题决定的。
比如松阴店的主题就是热带乐园。
进入店铺就好像是从城市里一下子到达了热带雨林。
海湾店的主题是森林旋转木马,店内有木马和秋千。
走进店内就好像走进了一个森林中的游乐场。
其它的主题还有奥黛丽赫本之梦、网球女王馆、天使午后、我们曾经都是电影青年、圣诞老人函授馆等各具特色的店铺。
2012年在屾下开业了总店,开门大吉!
这家店的主题是鸟语花香果园,占地1万㎡,可以轻松的容纳下一个足球场。
店铺只占1000㎡左右。
园区之中有真正的旋转木马,可以和山羊亲密接触。
还有罗勒花园儿,是像主题公园一样的游乐场。
让人置身其中,忘记自己是在汉堡店里。
除了商品和店铺之外,幸运小丑的服务很有特色。
店员在给顾客点餐时,并不给顾客订单号,而是问顾客的姓名,食物做好后直接呼唤顾客的姓名,让顾客有一种专门为自己提供服务的感觉。
幸运体验和这些故事综合到一起,使得在这家店的体验成为一种幸运。
幸运小丑的社长王一郎,在自己的著作《B级美食家地区No.1知名品牌战略》中这样说道:当今的时代,仅凭好吃是无法吸引顾客的,食物的好吃是理所当然的,但是除了好吃之外,店铺还要能够让顾客有大吃一惊的体验。
这样子顾客体验过一次,就愿意与他人分享自己的经历。
这样他们就可以积极的推荐很多人,去幸运小丑店铺吃饭。
幸运小丑销售的不只是美味的汉堡这种商品,更是令人大吃一惊的幸运体验。
销售故事其实有三大黄金法则:
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