本来是想点五蛇羹的,但店里没有“过基峡”
(银环蛇)和“三线索”
(三索锦蛇)了,只得将就一下。
当地人将这几种蛇去骨撕成肉丝,加生姜、陈皮、桂圆肉、竹蔗水、绍酒等配料煨熟,最后以马蹄粉调芡,味道鲜美,营养丰富,能祛风去湿。
陈东方把蛇羹放在一边,没有敢动这道菜。
肉馅白菜卷上来后,陈东方才知道这个菜为什么是“招财进宝。”
原来“菜”
寓意为“财”
,把调拌好的肉馅,用白菜裹成白菜卷,然后把肉馅包裹在内,就是“招财进宝”
。
海叔夹了个肉馅白菜给陈东方,慈祥地说道,“快过年了,小陈新年招财进宝。”
陈东方感激地道,“谢谢海叔,也祝各位老板年年招财进宝,岁岁金玉满堂......”
姜总和马哥笑了起来,就连一直迷迷糊糊的吴哥也跟着咧开了嘴。
马哥道,“小陈这个人,不光能干架,嘴上也有一套。”
海叔问道,“小陈啊,过年回老家吗?”
“回啊,我家里还有一个老爹。”
“你就没有想着,在这里买套房子,把老父亲接出来享清福?”
“我挣这点钱,哪里买得起,”
陈东方一边干菜,一边说道,“万科桂园的房子,84平方,要69万,折合每平方米8000多块!
各位老板,我一个月几百块钱的工资,买不起哟!”
海叔继续笑意吟吟地道,“小陈,你要有长远眼光,现在特区的发展日新月异,非常多的工厂进入特区,以后的人会越来越多,人多了,自然就需要住房......”
“我敢保证,以后房子价格肯定还会大涨的!”
“至于钱不够,你可以按揭嘛......”
“按揭?”
陈东方第一次听到这个陌生的名词,夹菜的手也慢了下来,“海叔,什么是按揭?”
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