眼前的?莲房鱼包，在色香两字上堪称满分之作。
而?第三?，便是味道了。
简雨晴捡起莲蓬，撕开娇嫩的?莲房，露出内里来。
只见小小的?莲房里，除去打?得极为细腻的?鱼蓉外，还塞满腌制后蒸熟的?鳜鱼肉。
简雨晴轻轻咬下一口。
入口是满满的?荷花香气，再来是咸香醇厚的?鱼肉，再来是劲道爽滑的?……鱼蓉？不对不对。
眼前之物更像是迷你版的?手?打?鱼丸。
简雨晴闭上双眼，仿佛能想象出范厨子去掉鱼皮、鱼骨，鱼刺等物，只留下两侧最?嫩的?鱼肉。
放案板之上，锤击千百下。
直至鱼肉化作鱼蓉，再入香辛料搅打?上浆。
费时费力，方得这?般美味。
简雨晴用力咀嚼，细细品味——淡雅芬芳的?莲花香气与鱼蓉一起齐齐涌入口齿间，把一抹颤动心?弦的?温润香气送上眉心?额头。
鱼蓉处理之精妙，调味之精彩，外观之奇特皆是让简雨晴大为震撼。
她收敛几?分自傲之心?，认认真真品鉴，频频发出惊叹。
却不知范厨此时也是心?神俱震。
要说他的?菜品如亭台楼榭精巧十足，那简雨晴的?菜品宛如战场上的?枭雄，大开大合间皆是震动人?心?。
狂暴的?味道如排山倒海，一阵接着一阵拍打?味蕾，重重冲破味蕾固守的?阵地，傲慢宣布把这?一块地域划归给自己。
自己的?菜品味道……完全被?压下去了！
范厨手?上用力，略有些不甘心?地吐出一口长气。
他神色复杂地看了眼简雨晴，又看看旁边坐着的?小朱娘子……忽觉如今或是年轻人?的?天?下了。
就如西市酒楼掌柜所说……
或许自己已被?这?个?时代?所抛弃，所做的?味道已不适合年轻人?的?喜好。
简雨晴并不知道范厨的?悲春伤秋，意犹未尽地端起冬葵鸭脚羹。
在后世，冬葵已不是常吃的?蔬菜。
略微黏腻的?口感让人?刚刚品尝时，忍不住紧蹙眉心?，要稍稍忍耐片刻才能感受它独特的?风韵。
鸭脚修建干净，鸭掌肥厚软嫩。
几?乎抿一口，骨头和肉便立刻分离。
冬葵的?奇妙味道和鸭掌交融在一块，莫名吸引简雨晴一口接着一口。
这?种上瘾的?感觉，也太棒了吧？
简雨晴吃得眉飞色舞，惊喜非常。
再然?后是炖烧羊蹄。
这?道菜与红烧有几?分相似，只是用的?酱汁有所不同——最?重要的?是简雨晴觉得猪蹄比羊蹄更肥润，更好吃！
！
！
突然?就想吃猪脚饭了。
简雨晴又舀了一勺虾仁口蘑冬瓜汤，这?才意犹未尽地停下：“不愧是范厨，您的?手?艺真是太厉害了！”
范厨哑然?失笑，摇了摇头：“不不不，这?应当是我说的?才对。”
他打?起精神，征询意见：“我见简小友品羊蹄时连连皱眉，许是我在羊蹄处理上有些问题？”
炖烧羊蹄，同样?也是名菜。
范厨自诩其调味能出其者，不过手?掌之数。
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