这份索饼是手擀制成，应当是煮熟后又用凉水泡过，劲道爽滑。
切得细细的胡瓜丝和鸡肉丝用香油拌过，细嫩爽口，清香扑鼻。
一口下去，是强烈的满足感。
尤其这般炎热的天气里，吃上这么一口凉爽动人的索饼，全身的暑气都仿佛在顷刻间消散。
简雨晴吃得满意，哧溜哧溜的。
范厨子的选择与她一般，也是选了这鸡丝冷淘。
等他吃上两口后，更是面露惊讶：“……好，好味道！”
吴厨娘还在怨愤之中，闻言忍不住看向那碗冷淘。
她犹豫了下，还是抬手取来，品上一口。
淡淡的酸味在舌尖弥漫开来。
冰凉柔和的汁水裹挟着清爽可口的索饼，一起涌入口腔。
美味。
就是吴厨娘都颤了颤睫毛，露出诧异之色。
她原本想给小朱娘子一个下马威，却没想到就如同对方所说的一样……丢脸的好像是自己？
吴厨娘转而看向自己准备的羊肉索饼，一时之间陷入沉默之中。
她吃过这碗清爽怡人的冷淘以后，竟是生不出吃羊肉索饼的心思。
败了，败了。
连她自己都这么想，先头的食客又会如何看待？眼看吴厨娘面色灰败，就连杂役请她到灶房里主持事宜也是神情恍然，简雨晴摇了摇头。
这下，吴厨娘是真输了。
简雨晴把羊肉索面挪到跟前，先尝了一口。
高汤醇厚清爽，羊肉爽滑，一口下去热汗滚滚，让人爽快非常。
羊肉索面是好吃的。
简雨晴又捻起一块撒了砂糖的乌米饭，配着酥脆的撒子咬上一口。
唔，这不正是夏日的味道？
后世江浙人在立夏时总爱来上一口乌米饭，配上香喷喷的咸蛋黄，再来炸得酥脆的油条碎，那种味道总是百吃不腻。
事实上如今很多人也爱吃。
羊肉索饼的确是出了差招，不过用乌米饭加上撒子，也是有破局之法。
简雨晴又捻起蒸饼。
吴厨娘的蒸饼也做得极好，里面填的是清甜爽口，后味略带淡淡辛辣的萝卜丝。
一套下来，倒是看得出吴厨娘的用心。
偏偏她被突如其来的事情搞乱了手脚，也不知道待会制作中能展露出多少能耐。
简雨晴遗憾一瞬，又兴致勃勃吃起小朱娘子做的那份。
腊肉、香菇、青豆、小菘菜和稻米，调味也是极为简单清口简单。
胡麻饼外皮烤得酥脆，里面出乎意料的也是胡麻，另外还有板栗核桃等物组成的馅料。
绵密浓郁，香味醇厚。
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