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第090章 酒米(第2页)

即便是轻井泽苹果酒,也是RB同类苹果酒当中的高端存在。

它同样是一开始就走得是高端路线。

自家酒厂这廉价的RB清酒确实是入不得他的眼,从而想着要提升品牌价值和形象,也就变得合情合理了。

“酿造清酒最重要的原材料就是大米,那么我们就用RB最好的大米品牌山田锦作为酿造清酒的原材料如何?”

石原正雄没有任何一丝一毫的犹豫,斩钉截铁道。

土肥贤二再次愣了几秒,真没有想到对方如此舍得下血本。

当他回神过来的时候,转念又一想,又变得合情合理了。

轻井泽威士忌的原材料不就是用的苏格兰最好的黄金大麦吗?至于用于威士忌熟成的木桶,也是进口西班牙最好的雪莉桶。

本就酿造成本高,自然卖得贵也就再正常不过。

可是,这还得有一个大前提,那就是市场当中的消费者,是否愿意为这样一款酒掏钱买单?

自家的酒厂在这之前,从未涉足过清酒的中高端市场。

RB清酒根据品质分为九个等级。

这分别是纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。

自家的獭祭清酒就属于最尾端的酿造酒那一个层级。

既然石原正雄要采用山田锦这样的高级酒米,那么就是奔着高级清酒酿造去的。

也就意味着自家的獭祭清酒要至少提升到大吟酿这一个级别,就是RB高级清酒的入门槛,毕竟连中档纯米酒都没有做过的他顿时是倍感压力。

土肥贤二是坐直了腰板儿,一本正经道:“除了需要高级酒米这一个原材料之外,还需要有好的酵母。

十四代清酒之所以能够成为RB清酒的王者,是因为它独特而让其它清酒酿造厂无法被复制的风味所致。

他们之所以能够酿造出如此高品质的RB清酒,那就在于他们不但采用了高级酒米,而且还独有其酒厂的10号酵母。

不但如此,酿造出十四代的高木酒造在酿酒时还会用独有的自然涌泉樱清水,独立开发的酒未来和龙落之子的新米,以及还有独立的雫榨系统和装瓶杀菌技术。

这些也都是别的酒造和品牌无法复制的。”

“你别和我说这些。

生产和技术这两个方面是完完全全地交由你来负责,而运营,销售,财务等等是完完全全地交由我来负责。

再者,獭祭清酒这一个品牌价值的打造和树立,你也不用管。

你只需要搞好清酒的品质就行。

只要你敢干,那么我就敢于源源不断的为你提供所需要的资金支持。”

石原正雄字正腔圆道。

坐在旁边一声不吭的女秘书都看不过去,倍感丢脸道:“社长,土肥贤二社长,你就不能够真正的骨气一回吗?”

“行,我干。

那我就再多出让20%的股份,也就是80%的股份给你。”

土肥贤二虽说嘴巴上面是表达了同意,但是心里面仍旧没有底。

他为了最大限度的降低自身风险,更是为了今后还能够有一条后路,不至于因为和石原正雄一起赌,一起疯,最终导致自己一无所有道。

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