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别看不碰锅勺多年，可文老头的厨艺仍然折服了方博。
一般厨子烹饪排骨，绝不会选用带肋条肉的材料，因为这种肉和排骨的整体口感相去甚远，混搭烧制极考验厨师的炉头功力，火候不足又或过头，都会让肉质如皮筋一样，嚼之不动。
可当方博迫不及待的夹起一块排骨，送入口中的时候……
唇齿略作咀嚼，纤长的肌肉就绵绵断开，让人意外的酥烂，肉香酱浓的味蕾体验，让人难以抑制美食入口的喜悦。
然后才是平常处于最外层的肥嫩部分，这一层的肥肉走油恰到好处，入口即化，带来了极为厚重的酯香，明明是满嘴的油润丰腴，但却丝毫也不腻口。
因为金橘而呈现出的清爽后味，完美中和掉了油腻感，先香后鲜，妙不可言。
最后才是紧挨着骨头的瘦肉部分，充分吸收了汤汁后，牙齿轻轻一碰，就能感到肉汁疯狂涌出，是仔排最为浓醇的本味骨香。
附着在骨头上的肉膜，还带着两份弹牙的嚼劲，让食物在舌尖上越嚼越香……
菜是好菜，可是方博却吃得心塞不已。
明明每吃一块排骨，他都忍不住满足的长叹，可却偏偏不敢闹出太大动静。
因为烧了这么一道好菜的文老头，脸上却没有任何成就与满足。
还特么黑得吓人。
或许这是很多老人的共性，性子执拗，偏偏很多东西又死死藏在心里，方博想着。
东方人特有的内敛，昔日家长的威严，不善于也不愿意和晚辈沟通……环境、脾气、内因、外因，林林总总的缘故加起来，类似文老头这种际遇的家庭，绝不是少数特例。
但方博可以品尝菜肴，却无法对他人的家事随意置喙。
也罢，一道私房菜交换一个未完成的承诺，自己和这位老人，终究只是彼此人生的过客。
……
来到三味鱼坊，已经是第三个月，方博获得了自己的头一个轮休假期。
他把时间用在了，嗯，网吧里。
当然不是网瘾发作，而是去搜寻一些和烹饪、厨师有关的资料。
劳逸结合是一个原因，更重要的，他认为勤奋与否决定了成功的速度，而眼界与见识，则意味着更高的成就上限。
生平多阅历，胸中有丘壑。
哪怕这一份阅历，只是源自他人的感悟。
想法不错，可惜，过程出现了一点意外。
本来么，为了好好查找资料，他只是习惯性的挂了个q，而且还藏头露尾的设置了隐身。
没想到一声“滴滴”
后，某个对话框里弹出了这样的留言：“我知道你在线，别装没看见哟，赶紧的，吱个声回个话。”
这丫头……
心思全放在一篇美食杂谈上的方博，顺手给堂妹敲了个省略号过去。
然后，他就彻底傻眼了。
“哥你今天智商欠费了，回复前就不看一下我的留言时间么？。”
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