“红薯粥?酸辣粉?”
钱掌柜一时间来了兴趣,对于这瞧着硬邦邦、红彤彤的果实,倒是有些好奇了,抬手示意秦九月继续往下说。
“宝斋阁虽说是酒楼,但平日里想必也会有提供白粥吧?这白粥是不是没什么味道,仅仅只是大米的香味?
甚至有些客人,即便瞧着它是纯大米制成的,价格高,却也都不大喜欢?”
见钱掌柜很是赞同地点头,秦九月轻笑着继续往下说。
“这白粥之中,加入红薯一同煮制,不仅好看,而且连味道都带着红薯的香甜,可是白粥的绝配!
这是红薯制成的红薯淀粉,毕竟还没到季节,红薯的数量有限,便先制作一些,送来给钱大哥你瞧瞧~”
说着,秦九月起身,示意几人跟着她往厨房里去了,那轻车熟路的样子,钱掌柜瞧着,却是没有丝毫反感,反倒是很喜欢这样直来直往的性子。
微微点头,跟着秦九月往厨房去了。
“先用此处的厨房,将这红薯和红薯淀粉做出来,钱大哥尝尝再说,如何?”
得到钱掌柜的同意之后,秦九月便挑了厨房内最角落,最小的锅灶,开始忙碌起来。
手脚麻利,干活倒是没有太大的动静,以至于钱掌柜到外面等候的时候,秦九月二人在厨房内,竟是没有一丝存在感......
一直到半个时辰后,偌大的厨房内,被一阵酸酸辣辣的香味充斥着,一众忙碌着的厨师们,才被吸引过来,忘记了自己手头还有活要干,看着那一锅酸辣粉,狠狠地咽口水。
“小娘子啊~你......这是什么美食啊?怎的先前不见你做过啊?”
一个在宝斋阁待了许久的厨子,对于秦九月两人自是不陌生,忍不住上前笑着询问。
“嗯?大叔!
这个是酸辣粉,这粉条是我们姐妹二人带来的红薯制成的,若是有机会,今后也会成为宝斋阁的一道主食哦~”
秦九月一点架子都没有,反倒是很耐心地给那些个厨子讲解,甚至还分出一大半来,给厨房的厨子们品鉴一番,这才和杨小翠带着红薯粥和酸辣粉,回到后院之中。
看着石桌上的红薯粥,以及那晶莹剔透的粉条,钱掌柜倒是迫不及待地想要尝试一番,却被秦九月笑着拦下来了。
“钱大哥别着急~这红薯粥味道清淡些,而这酸辣粉,酸酸辣辣,口味自然是重了些,钱大哥品鉴,还是先从红薯粥开始吧?
以免被酸辣粉影响了味蕾?”
“味蕾?”
虽说有些不太明白秦九月所谓的味蕾是何意,但钱掌柜多少还是听明白了她的意思,笑着点头。
“好好好!
都听你的,便先尝尝,这红薯粥是何滋味!”
一勺红薯粥,切大丁的红薯,经过熬煮,部分融化在白粥之中,将白粥染得多了几分朱红色,倒是很好看。
送入口中,那清甜绵密的口感,让钱掌柜眼睛一亮,不由得轻啧出声,双眼微眯,很是满足。
不过片刻,一碗红薯粥尽数下肚,钱掌柜还有些意犹未尽,对于那一碗酸辣粉更期待了几分。
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